在那個熙熙攘攘的市區裡，您有沒有曾經走進一間餐廳，被其獨特氛圍所吸引？ **娥嬤炖鰻**正好是這樣一個神奇的地方。重新裝潢的文青風格，讓人有種回家的熟悉感。這裡的料理，每一道都融入了老闆對食材的堅持與熱愛。在我第一次品嚐三寶套餐時，炒米粉的香氣和紅燒鰻的鮮美瞬間俘虜了我的味蕾，每一口都是絕佳的享受。服務人員親切的笑容更是我們的用餐體驗上添了一抹溫暖。
此刻，你是否已經心動，想要來一趟美味之旅？在**娥嬤炖鰻**，等著你和我一起發掘那無法忘懷的美食故事！
很久以前，台北昌吉街與蘭州街口的土地公廟旁，張王月娥女士推著攤車在此賣紅燒炖鰻起家。 如今，昌吉紅燒鰻以月娥阿嬤為名，豎起娥嬤炖鰻的招牌，要和入甕釀製的紅麴一樣，愈陳愈香"進到店家就聞到那中藥味，菜單真的很簡單，就紅燒炖鰻/鰻魚頭/魚卵湯/魚卵/炒米粉/山葵中卷
環境氛圍
「娥嬤炖鰻」位於大同區的巷弄中，門口總是排著悠長的隊伍，彷彿預示著裡面熱鬧非凡的用餐氣氛。每當我推開那扇門，暖烘烘的空氣與香氣立刻撲面而來，讓人感受到這裡不僅僅是填飽肚子的空間，而是一種隱藏在舌尖的幸福。四周牆壁上掛著的懷舊照片，記載著這家店的歷史，卻又與現代的繁華相映成趣。在喧嚣的背景中，我點了那道經典的紅燒鰻。當第一口鰻魚滑過舌尖，甜鹹交織的滋味在心中化開，我不由得放慢了吃的速度，生怕錯過任何一分的美好。飯桌旁的人們在聊著天，分享著生活的點滴，讓我也不期然地陷入了這種無拘無束的市井氛圍中。「娥嬤炖鰻」不僅是一碗炖鰻，更是一段充滿溫度的記憶，每位走進來的人都在這裡留下了自己的故事。
菜單和價格
1. 魚卵湯 在一個寒冷的午後，坐在圍爐的溫暖中，主廚招牌的「魚卵湯」如一盞明燈，照亮了整個餐桌。湯底以新鮮的魚骨熬製而成，清甜的鮮味與淡淡的海洋氣息交織，醞釀出令人陶醉的風味。當熱湯傾倒入碗中，豐盈的魚卵如珍珠般漂浮，宛如點綴在海面上的晨露，閃閃發亮。
魚卵的滑潤與湯底的鮮美相互融合，一口咬下，濃郁的海味瞬間彌漫於口腔，仿佛讓人置身於碧海藍天下的漁村。這道特色料理不僅僅是一碗湯，更是與親朋好友共度美好時光的媒介，讓每一口都充滿了溫情與幸福的滋味。若有幸品嚐，將必然成為你美食必吃的回憶。
店家在哪裡呢？營業時間？
店名：娥嬤炖鰻 （原昌吉紅燒鰻） 地址：103台北市大同區昌吉街51號 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:30–20:30，臨時公休請參考店家公告 電話：0225927085 檢視較大的地圖 小提醒： 🔺寵物友善，請自備推車或提袋，勿於桌面或影響他人 🔺禁帶外食
交通資訊
機車：附近停車 汽車：附近有停車場，或是停在路邊 大眾交通工具：民權西路捷運站
總結
評價： ★★★★ 愛心 – 紅燒炖鰻 推薦 – 魚卵湯 用餐心得： 在台灣少見的鰻魚料理，原本較雜亂的店面經過改裝之後也更親民，縱使炎炎夏日，冷氣也是夏天的好朋友 湯的口感帶有沙鍋風味，雖然價格不低，但適合嘗鮮
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